Шановні друзі!

Пропонуємо Вашій увазі аналіз дослідження вчителів, які оцінювали шкільний буфет, якість перших і других страв, напоїв, смакові якості шкільного харчування.

Дякуємо Всім, хто взяв участь в цьому опитуванні!


/Files/images/harchuvannya/у1.jpg

/Files/images/harchuvannya/у2.jpg

/Files/images/harchuvannya/у3.jpg

/Files/images/harchuvannya/у4.jpg

Пропозиції педагогічних працівників щодо якості харчування

  • Пропозиції щодо урізноманітнення асортименту страв у їдальні
  • Посуд жирний, обмежений асортимент овочів. Наскільки складно це усунути?
  • Салати з овочів, гарніри
  • Повністю змінити меню і концепцію харчування
  • Овочеві салати
  • Замінити шеф-кухаря
  • Печені страви (овочі)
  • Більше овочів різних, а не тільки капуста
  • Ширше впроваджувати рецепти Клопотенка
  • Зробити ремонт
  • Готувати більше печених овочевих салатів
  • Додавати в меню більше овочів( урізноманітнити кількість салатів, риби, десертів ( сирники, оладки, млинці)
  • Чітко дотримуватися складу продукції у стравах. Більше запіканок, якщо котлета - то з відповідним відсотком м’яса. Менше солодощів, а більше фруктів( яблук , апельсин, банан)
  • Ввести дієтичні каші, солодощі і десерти без доданого цукру, різні салати, чорний хліб, кисломолочні і овочеві страви
  • Оладі, ліниві вареники, пельмені,салати різні, плов і т.д.
  • Готуйте смачно і чисто, щоб хотілось йти до вас їсти
  • Підігрів їжі
  • Урізноманітнення меню
  • Потрібно оновити обладнання, асортимент страв
  • Змінити кухарів. Запросити фахівців до ліцею (п.Клопотенка) і розробити нове сучасне меню, згідно усіх сучасних норм та вимог! Стежити за дотриманням санітарних норм. Вивести у їдальні грибок зі стін, адже це викликає ряд небезпечних захворювань; по можливості замінити столовий посуд
  • Змінити постачальника та персонал їдальні на привітніший, відповідальніший, урізноманітнити меню
  • Асортимент меню повинен бути більший
  • Підігрів їжі
Кiлькiсть переглядiв: 327

Коментарi

Для того, щоб залишити коментар на сайті, залогіньтеся або зареєструйтеся, будь ласка.